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边关万里行·碰见丨“乡亲们的日子过得比蜜甜”
- 分类：农作物知识
- 发布时间：2025-08-04 06:08
边关万里行·碰见丨“乡亲们的日子过得比蜜甜”
- 分类：农作物知识
- 发布时间：2025-08-04 06:08
“这是大米加奶酪和杏干烤的饼，这是南瓜加大米和牛肉烤的饼，这是用葡萄发酵制做的饮料，这是用蜂蜜制做的饮料……”7月4日，“边关万里行——自治区成立70周年大型全采访勾当”来到昌吉回族自治州奇台县大泉塔塔尔族乡大泉湖村时，村平易近阿卜都拉·再柯依一家人向记者展现制做塔塔尔族保守糕点的精深手艺。
2024年7月20日，奇台县举办系列勾当欢庆塔塔尔族撒班节。图为塔塔尔族歌舞表演（材料图）。奇台县融核心供图撒班节又叫“犁头节”，是塔塔尔族独具特色的保守节日，一般正在每年的春播取夏收之间的某一天举办，配合祝愿丰收的好年景。正在撒班节此日，各族群众欢聚正在一路，彼此祝愿，开展歌舞和各类体育勾当，如摔跤、拔河、赛马等勾当。2011年别离列入自治区级、国度级非物质文化遗产名录。奇台县大泉塔塔尔族乡是我国独一的塔塔尔族乡，栖身着塔塔尔族、哈萨克族、维吾尔族、汉族、回族等各族群众。近年来，大泉塔塔尔族乡落实国度各项惠平易近政策，积极成长养殖业、畜牧业、文化旅逛业，经济成长迈上快车道，村平易近们的幸福指数越来越高。走进大泉塔塔尔族乡鑫达农业专业合做社，担任人勉象奋正带着豢养员正在牛棚里给牛喂草添料。合做社有600多头牛，大多是西门塔尔、安格斯等良种牛。正在一处小棚圈中，刚出生不久的20多头小牛犊正正在撒欢。“我们合做社既有种植业也有养殖业。从2021年起头养牛，以肉牛养殖为从，逐渐成长强大。”勉象奋说，合做社流转承包全村20000多亩地，次要种植冬小麦、玉米、茴喷鼻、红花、葫芦等农做物，村平易近把耕地流转给合做社之后，能够到养殖场干农活或者当豢养员，“干农活每月8000元工资，养殖场里每月5000元工资，这个收入仍是很不错的。”“种植业、养殖业、文化旅逛业成长齐头并进，大泉塔塔尔族乡的经济成长一年迈上一个新台阶。”副乡长喻晓涛说，本年全乡平原区3。82万亩耕地将全数完成高尺度农田工做，为此后的农业成长夯实根本；同时，大泉塔塔尔族乡加大对良种牛羊的引进推广力度，成长骆驼、驴等特色养殖，推进排酸牛羊肉等畜产物加工，延长畜产物加工财产链条。“除了成长农牧业，大泉塔塔尔族乡还全力打制‘全国独一·魅力塔塔尔’的文化品牌，依托大泉湖村南部山区旅逛资本的劣势，借帮‘塔塔尔族撒班节’的影响力，正在好南部山区现有绿水青山的根本上，有序推进根本设备扶植和旅逛开辟，鞭策文旅经济不竭成长。”喻晓涛说，得益于各项财产的快速成长，农牧平易近增收致富的子越来越广。2024年，全乡农牧平易近人均收入达27479元。奇台县大泉塔塔尔族乡的孩子们身着塔塔尔族保守服饰表演节目（材料图）。奇台县融核心供图经济的快速成长，带来了村容村貌的庞大变化。现在，大泉塔塔尔族辖的大泉湖村、石门泉村实现斑斓天井扶植持续推进、糊口垃圾无效管理、根本设备无效提拔的方针，村庄面孔面目一新，生态扶植成效显著，成为奇台县村落复兴示范村之一。“塔塔尔族的保守手工刺绣做品很是精彩，深得各地旅客的喜爱。”谈起塔塔尔族的刺绣产物，村干部阿娜尔汗·努尔别克有说不完的话。阿娜尔汗能歌善舞，常常活跃正在短视频平台上，用镜头展现家乡的风土着土偶情。一段段视频中，她身着灿艳的塔塔尔族保守服饰，仪态文雅地向不雅众细致引见美食、糕点和手工刺绣做品，出格是那些精彩的刺绣枕套、茶包、帽子，深受泛博网友喜爱。“可以或许借帮各类短视频平台宣传乡亲们的幸福糊口，心里很欢快，”阿娜尔汗说，“撒班节就要到了，但愿更多人能来奇台看一看，感触感染节日的喜庆。”。
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